LERNEN SIE DIE WEINGÜTER DER VINOTHEK IN INGELHEIM KENNEN!

Jedes Weingut stellt sich Ihnen bei einer Weinprobe in den Räumlichkeiten der Vinothek im Winzerkeller vor.
Dazu kredenzen sie Ihnen eine Flight-Weinprobe mit 12 Weinen und „Winebites“ aus der Winzerkeller-Küche, kommentiert vom jeweiligen Vinotheken-Winzer.

Die Vinothek stellt sich vor: WEINGUT SINGER-FISCHER

Als klassischer rheinhessischer Gemischtbetrieb angefangen, über die Fokussierung auf reinen Weinbau bis hin zum baldigen Einstieg der jungen Wilden, befindet sich das Weingut Singer-
Fischer nun in der dritten Generation.

Rote und weiße Rebsorten sind zu nahezu gleichen Anteilen im Anbau. Neben den klassischen Burgundern und dem Riesling liegt jedoch ein besonderes Augenmerk des Weinguts auf der
Sektbereitung. Nicht ohne Bewährtes im Auge zu behalten, Traditionen wiederzubeleben oder ganz eigene Wege zu beschreiten, steht der stetige Austausch mit anderen Winzerkollegen an oberster Stelle – immer mit dem Bestreben gegenüber jeglichen Innovationen offen zu sein und Qualität zu bewahren.
Seit 2014 gibt es die so genannte Fußstapfen Linie der Jungwinzer, hinter der sich die ersten eigenen Weine von Jan und Lena verbergen. Jeder Jahrgang bringt eine Neue Rebsorte mit sich, an
der sich die beiden mit ganz eigener Handschrift ausprobieren.

€ 19,50 pro Person
inkl. Wein, Mineralwasser und Snacks

Beginn jeweils 18.30 Uhr. Teilnehmerzahl begrenzt.
Voranmeldung erforderlich unter info@vinothek-ingelheim.com