LERNEN SIE DIE WEINGÜTER DER VINOTHEK IN INGELHEIM KENNEN!
Jedes Weingut stellt sich Ihnen bei einer Weinprobe in den Räumlichkeiten der Vinothek im Winzerkeller vor.
Dazu kredenzen sie Ihnen eine Flight-Weinprobe mit 12 Weinen und „Winebites“ aus der Winzerkeller-Küche, kommentiert vom jeweiligen Vinotheken-Winzer.
Die Vinothek stellt sich vor: WEINGUT HAMM
Als klassischer Familienbetrieb leben und arbeiten im Weingut vier Generationen mit dem gemeinsamen Ziel, aus den besten Trauben hochwertige Weine aus den 18 Hektar zu erzeugen.
Dies erreichen die Brüder Robert und Martin gemeinsam mit ihrem Vater Herbert im Wechselspiel zwischen Tradition und Innovation. Ihr Streben: die Vorteile der Lagen und des Klimas voll
auszuschöpfen, um erstklassige Weine mit Charakter zu produzieren.
Den Grundstein für die hohen Qualitätsansprüche bei den Trauben wird im Weinberg gesetzt. Wichtig ist dabei der schonende und nachhaltige Umgang mit der Natur. Dies wird im Keller unter der Devise „So viel wie nötig, so wenig wie möglich“ fortgesetzt, um die Frucht und den natürlichen Körper des Weines zu erhalten. Das Engagement im Weinberg und im Keller wurde zum vierten Mal in Folge mit einem Staatsehrenpreis ausgezeichnet.
€ 19,50 pro Person
inkl. Wein, Mineralwasser und Snacks
Beginn jeweils 18.30 Uhr. Teilnehmerzahl begrenzt.
Voranmeldung erforderlich unter info@vinothek-ingelheim.com