LERNEN SIE DIE WEINGÜTER DER VINOTHEK IN INGELHEIM KENNEN!

Jedes Weingut stellt sich Ihnen bei einer Weinprobe in den Räumlichkeiten der Vinothek im Winzerkeller vor.
Dazu kredenzen sie Ihnen eine Flight-Weinprobe mit 12 Weinen und „Winebites“ aus der Winzerkeller-Küche, kommentiert vom jeweiligen Vinotheken-Winzer.

Die Vinothek stellt sich vor: BIO-WEINGUT WEITZEL

Elke und Eckhard Weitzel bewirtschaften acht Hektar Weinreben in Ingelheim-Großwinternheim. Aus Fürsorge für die Familie und dem Wissen, dass die Bewirtschaftung des Weines im Einklang
mit der Natur die beste Basis für einen facettenreichen Wein bietet, haben sie sich seit 1993 dem ökologischen Weinbau verschrieben.
Seit 2013 ist das Weingut Mitglied bei BIOLAND.

Die ökologische Bewirtschaftung bringt geringe Erträge, aber hohe Qualität. Begrünung im Weinberg und der Verzicht auf mineralische Düngung führen dazu, dass sich die Erträge in Grenzen
halten.

Die schonende Verarbeitung der Trauben und deren Weiterverarbeitung sichert die Qualität.
40 Prozent unserer Weinstöcke wachsen im steinigen Südhang Bockstein, eine der besten Weinlagen der Region. Dieser mineralreiche Kalkverwitterungsboden prägt die Weine auf eine
besondere Art.

€ 19,50 pro Person
inkl. Wein, Mineralwasser und Snacks

Beginn jeweils 18.30 Uhr. Teilnehmerzahl begrenzt.
Voranmeldung erforderlich unter info@vinothek-ingelheim.com