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Wir stellen ...
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Unsere Chefin
Gisela Roos geb. Feller
Alter: 51
geboren in Bad Kreuznach
aufgewachsen auf dem Laurenziberg in Gau-Algesheim
verheiatet, keine Kinder
Köchin aus Leidenschaft
Ausbildung:
Diplom - Ingeneurin für Weinbau und Ökologie
Winzerin im Weingut Vier Hufen
1993 Übernahme des Weingut und Restaurant Ingelheimer Winzerkeller
Lieblingsspeise: Ingelheimer Spargel
Lieblingswein: Silvaner
Zitat eines Mitarbeiters über Frau Roos: " Arbeiten kann Sie wie ein Stier und kochen wie ein Gott, diese Frau muss man heiraten!" |
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Unser Chefkoch
Herr Walter Kunz
Alter 54
geb. in Bad Kreuznach
aufgewachsen in Hargesheim (Bad Kreuznach)
verheiratet, keine Kinder
Ausbildung
zum Koch - Hotel Post Bad Münster
Chefsoucier und Souschef im Forsthotel Bad König
Souschef Steigenberger Kurhaus Bad Kreuznach
Küchenchef Kauzenburg Bad Kreuznach
Betriebsleiter Apetito Catering
seit 1995 Chefkoch im Ingelheimer Winzerkeller
Lieblingsspeise: Thailändische Küche
Zitat eines Mitarbeiters über Herr Kunz: "Seine Saucen schmecken sooo lecker, in denen könnte ich baden!" |
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Matjes
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Machen Sie ein Faß auf:
Die neuen Matjes sind da...
"Blau die Augen, breit der Rücken - oh,
der Matjes tut entzücken." |
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Feiern auch zu Hause
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Bei uns kann man sehr gut feiern, aber sicherlich bei Ihnen auch, oder?
Feiern Sie zu Hause oder an vielen anderen Orten mit Speisen und Getränke vom Ingelheimer Winzerkeller. |
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Mittagskarte
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Immer von Montag bis Freitag 12.00 bis 14.00 Uhr
(nur werktags) |
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Ob Koch oder Servicekraft
wer hilft uns?
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| Wir suchen eine Verstärkung in unserem Restaurant auf Aushilfsbasis. Sie sind offenen im Umgang mit Menschen und möchten Mittags oder/und Abends flexibel arbeiten dann rufen sie uns doch einfach an. |
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... uns vor!
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Unser Chef
Thomas Roos
geb. in Ingelheim
Alter 53
verheiratet, keine Kinder
Ausbildung
Betriebwirtschaftsstudium
Mitbetreiber des Weinguts Vier Hufen
1993 Übenahme des Weingut und Restaurant Ingelheimer Winzerkeller
Lieblinsspeise: Ingelheimer Spargel
Lieblingswein: Riesling
Ein Zitat eines Mitarbeiters über Herr Roos: "Er kann nicht mehr ohne Gastronomie leben, die bekommst du aber überall. Der Winzerkeller wird aber nicht mehr ohne Ihn leben können!" |
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Unser Restaurantleiter
Herr Steffen Felde
geb. in Bad Kreuznach
Alter: 27
ledig, keine Kinder
Ausbildung
Restaurantfachmann Hotel - Restaurant Ebernburger Hof in Bad Münster am Stein Ebernburg
Freiwilliges Soziales Jahr bei der Lebenshilfe Bad Kreuznach
Serviceleiter ALEX Mainz
seit 2009 Restaurantleiter im Ingelheimer Winzerkeller
Zitat eines Mitarbeiters über Herr Felde: "Er ist 90 % seines Lebens auf Arbeit, 3 % Privat zu Besuch im Winzerkeller, 2 % zu Hause und 5 % beim Fussball. |
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Ein Wochenende zu Besuch in Rheinhessen
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| Lassen Sie sich von uns und dem Hotel Erholung verwöhnen. |
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Geschichte des Ingelheimer Winzerkellers
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Im Jahre 1900 begann alles auf einer Kerb. Fünf Winzer und ein Lehrer beschlossen eine Genossenschaft zu gründen ....
Wie die Geschichte des Ingelheimer Winzerkellers weiter geht erfahren Sie in unserer Jahrhundertzeittafel. |
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Fabius - Secco aus dem Winzerkeller
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| Ein perlender Wein, hergestellt aus Trauben der Rebsorte Faberrebe. Sehr bekömmlich ist Fabius durch seinen ausgewogenen Alkoholgehalt und der feinen Fruchtsäure. Also gerade richtig für mehr |
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Unser Weinshop
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| Schauen Sie sich um und bestellen Sie aus unserem vielseitigen Shop... |
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